Logiciel de caisse enregistreuse pour boulangerie - pâtisserie
Iris est le logiciel de caisse dĂ©veloppĂ© par Synapsy pour les boulangeries et pâtisseries. Il gère l’encaissement rapide en heure de pointe, la vente au poids via balance connectĂ©e, les commandes spĂ©ciales avec acompte et date de retrait, la gestion des espèces par monnayeur automatique et la conformitĂ© Ă la loi anti-fraude Ă la TVA. PensĂ© par des experts mĂ©tier, il Ă©quipe aussi bien la boulangerie indĂ©pendante que les rĂ©seaux de magasins et franchises.
Boulangers, les défis de votre quotidien
Chaque matin, votre boutique enchaîne les mêmes contraintes. Notre logiciel de caisse, Iris, a été pensé pour y répondre une par une :
Rapidité de l'encaissement
Servir une file de 15 personnes entre 7h et 9h sans jamais ralentir
Prévision des ventes
Produire au plus juste pour ne pas jeter les invendus du soir
Respect des règlementations
Une caisse conforme à la loi anti-fraude à la TVA et un pesage homologué
Coûts de revient
Savoir ce que rapporte réellement un croissant, une fois la matière et la perte déduites
Digitalisation du point de vente
Click & collect, fidélité, monnayeur, tickets
Stocks et invendus
Suivre en temps réel ce qui entre, sort et reste
Les fonctionnalités du logiciel de caisse Iris pour boulangerie
Logiciel de caisse ergonomique
Une prise en main facile par vos Ă©quipes, mĂŞme les saisonniers : baguettes, viennoiseries et formules accessibles en un geste pour ne jamais ralentir aux heures de pointe.
Module de prise de commandes
Réduisez les erreurs et fiabilisez le suivi des commandes clients, même lors des périodes de forte affluence.
Suivez en temps réel entrées, sorties et invendus pour ajuster vos fournées et réduire le gaspillage.
Logiciel de gestion commerciale
Pilotez marges, achats et statistiques avec des tableaux de bord personnalisables.
Limitez les invendus grâce à la production prévisionnelle et au calcul des coûts de revient.
Récompensez vos habitués et augmentez la fréquence de visite grâce au programme de fidélité intégré à Iris.
Un encaissement rapide et fluide en boulangerie
En boulangerie, tout se joue Ă l’heure de pointe. Une caisse lente, c’est le risque de voir partir des clients impatients.
Iris repose sur une interface tactile prise en main en quelques minutes par vos vendeurs, y compris les saisonniers. Les produits les plus vendus, baguettes, viennoiseries, formules, sont accessibles en un geste, ce qui limite les manipulations quand ça se bouscule. Le module de prise de commandes réduit les erreurs et sécurise le flux client, même en plein rush.
Vente au poids et balance connectée pour boulangerie-pâtisserie
Vendre des chocolats, des fonds de tarte ou des pâtisseries au poids ne doit pas casser le rythme de la caisse.
Iris se connecte Ă une balance poids/prix homologuĂ©e : l’article posĂ© sur la balance transmet directement son prix Ă la caisse, sans re-saisie. Synapsy intègre des balances professionnelles certifiĂ©es LNE (mĂ©trologie lĂ©gale), gage de transactions justes et incontestables :
- Precia Molen, simple plateau : connectée à la caisse, idéale pour les boulangeries et les commerces avec peu de pesage
- Digi SM-120 et Digi 5300 X : balances poids/prix connectées, adaptées aux commerces de bouche
Gestion des commandes et des invendus en boulangerie
Iris centralise vos prises de commande et leur suivi, ce qui fiabilise le service et Ă©vite les oublis.
CĂ´tĂ© production, Iris suit vos stocks et vos invendus en temps rĂ©el : vous voyez ce qu’il reste en fin de journĂ©e et ajustez la fournĂ©e du lendemain pour rĂ©duire le gaspillage. Pour aller plus loin, production prĂ©visionnelle, coĂ»t de revient par produit, la gestion de production prend le relais.
Et pour l’affichage des prix, l’imprimante Edikio Ă©dite depuis la caisse des Ă©tiquettes personnalisĂ©es, durables et professionnelles.
Gestion des espèces et monnayeur automatique en boulangerie
En boulangerie, la mĂŞme main encaisse la monnaie et tend le pain. Le monnayeur automatique règle ce problème d’hygiène en mĂŞme temps que celui des Ă©carts de caisse.
Iris pilote un monnayeur automatique : les espèces sont encaissĂ©es et rendues automatiquement, sans que le vendeur touche pièces ni billets. RĂ©sultat : plus d’hygiène au comptoir, plus de fond de caisse Ă recompter le soir, et un vendeur concentrĂ© sur le client.
Pour la sĂ©curisation et la collecte des espèces, Synapsy Cash Safety automatise le circuit du cash jusqu’Ă la collecte Brink’s.
Un logiciel de caisse pensé pour les réseaux de magasins
La force d’Iris, c’est de rĂ©pondre aussi bien aux besoins d’une boulangerie indĂ©pendante qu’Ă ceux d’un rĂ©seau de points de vente ou d’une franchise.
Vous pilotez l’ensemble de vos boutiques de manière fiable et sĂ©curisĂ©e depuis une mĂŞme solution : suivi de l’activitĂ© point de vente par point de vente, cohĂ©rence des catalogues et des tarifs, vision d’ensemble sur votre rĂ©seau. L’artisan solo y gagne en simplicitĂ©, l’enseigne en centralisation.
Logiciel de caisse boulangerie et conformité légale
Depuis le 1er janvier 2018, la loi anti-fraude Ă la TVA impose Ă tout commerçant assujetti d’utiliser un système de caisse certifiĂ©, garantissant l’inaltĂ©rabilitĂ©, la sĂ©curisation, la conservation et l’archivage des donnĂ©es d’encaissement, sous peine de sanctions lors d’un contrĂ´le.
Iris est un logiciel de caisse certifiĂ©, conforme Ă cette obligation. Vous ĂŞtes en règle vis-Ă -vis de l’administration fiscale, sans avoir Ă y penser.
Prochaine Ă©chĂ©ance Ă anticiper : la rĂ©forme de la facturation Ă©lectronique, dont l’obligation de rĂ©ception des factures entre en vigueur au 1er septembre 2026 pour toutes les entreprises. Synapsy vous accompagne sur la mise en conformitĂ© facturation Ă©lectronique.
Accessoires connectés pour boulangerie-pâtisserie
Le logiciel prend toute sa valeur reliĂ© au bon matĂ©riel. Chaque pĂ©riphĂ©rique s’intègre nativement Ă Iris :
Un accompagnement et un service client à vos côtés ​
Changer de caisse fait peur : peur de la panne un samedi matin, peur d’une Ă©quipe perdue devant un nouvel Ă©cran.
Synapsy vous accompagne du conseil initial Ă l’installation, puis au quotidien via sa hotline. Notre Ă©quipe est disponible en semaine de 6h Ă 22h, ainsi que les week-ends et jours fĂ©riĂ©s : quand votre caisse a besoin d’aide un samedi matin Ă l’ouverture, quelqu’un dĂ©croche. Au bout du fil, des experts mĂ©tier, 7 jours sur 7.
Combien coûte un logiciel de caisse pour boulangerie ?
Le budget dĂ©pend surtout de votre configuration : nombre de caisses, pĂ©riphĂ©riques choisis (balance, monnayeur, borne, imprimante d’Ă©tiquettes) et niveau d’accompagnement. PlutĂ´t qu’un tarif standard qui ne correspondrait Ă personne, Synapsy Ă©tablit un devis gratuit et personnalisĂ© Ă partir de votre activitĂ© rĂ©elle.
Ils utilisent Synapsy en boulangerie-pâtisserie
Des artisans reconnus font dĂ©jĂ confiance Ă Synapsy, dont Le Daniel et la Maison Georges Larnicol, tous deux Meilleurs Ouvriers de France, ainsi que À la Mère de Famille, La Mie de Pain, Sophie Lebreuilly et Terroirs d’Avenir.
FAQ : logiciel de caisse pour boulangerie-pâtisserie
1. Pourquoi choisir un logiciel de caisse boulangerie plutĂ´t qu'une caisse classique ?
Un logiciel de caisse boulangerie ne se limite pas Ă encaisser : il pilote tout le point de vente – vente au poids, commandes, stocks, invendus, espèces et conformitĂ© lĂ©gale. LĂ oĂą une caisse classique s’arrĂŞte au ticket, Iris connecte la balance, le monnayeur et vos donnĂ©es de vente pour piloter rĂ©ellement votre activitĂ©.
2. Le logiciel de caisse Iris est-il certifié et conforme à la loi ?
Oui. Iris est un logiciel de caisse certifiĂ©, conforme depuis le 1er janvier 2018 Ă la loi anti-fraude Ă la TVA : inaltĂ©rabilitĂ©, sĂ©curisation, conservation et archivage des donnĂ©es d’encaissement.
3. Le logiciel gère-t-il la production, les fournées et les stocks ?
Oui. Iris suit vos stocks et vos invendus en temps réel pour ajuster vos fournées, et la gestion de production pilote la production prévisionnelle et les coûts de revient.
4. Le logiciel Ă©dite-t-il les Ă©tiquettes de prix ?
Oui. Grâce Ă l’imprimante Edikio, vous Ă©ditez depuis votre backoffice vos Ă©tiquettes de prix, personnalisĂ©es et durables ; couplĂ© Ă la balance poids/prix, l’affichage du prix au kilo est automatique.
5. Le logiciel gère-t-il les formules et menus sandwich (snacking) ?
Oui. Iris gère les formules et menus du midi (sandwich, boisson, dessert) pour accélérer le service snacking et augmenter le ticket moyen.
6. Peut-on vendre au poids ou Ă la part avec la caisse ?
Oui. Iris se connecte à une balance poids/prix homologuée (Precia Molen, Digi) pour la vente au poids ; les formats et portions (demi-baguette, parts de gâteaux) se paramètrent directement sur la caisse.
7. La caisse gère-t-elle les titres-restaurant et le rendu monnaie automatique ?
Oui. Iris pilote le rendu monnaie automatique via un monnayeur et prend en charge les multi-règlements, dont les titres-restaurant, sans que le vendeur ne manipule les espèces.
8. Le logiciel propose-t-il un programme de fidélité ?
Oui. Iris intègre un programme de fidélité pour récompenser vos habitués et augmenter la fréquence de visite.
9. Le logiciel permet-il de facturer les clients professionnels (hôtels, restaurants, collectivités) ?
Oui. La facturation des clients professionnels est gérée via Alecto, le module de gestion commerciale, avec un suivi des comptes clients et de la facturation périodique.
10. Iris gère-t-il plusieurs boutiques en multi-sites ?
Oui. Iris est conçu pour les réseaux et les franchises, avec un pilotage centralisé et sécurisé de tous vos points de vente depuis une seule interface.
11. Quels sont les horaires du support technique Synapsy ?
L’Ă©quipe Synapsy est disponible en semaine de 6h Ă 22h, ainsi que les week-ends et jours fĂ©riĂ©s. Des experts mĂ©tier Ă votre Ă©coute 7j/7, un point essentiel pour un boulanger qui ouvre avant l’aube.
12. Existe-t-il un logiciel de caisse boulangerie gratuit et est-ce un bon choix ?
Les logiciels de caisse gratuits sont rarement certifiĂ©s et n’offrent ni les garanties lĂ©gales d’inaltĂ©rabilitĂ© ni l’accompagnement d’un Ă©diteur, un vrai risque lors d’un contrĂ´le fiscal. Iris est une solution certifiĂ©e et accompagnĂ©e, avec une dĂ©monstration gratuite pour Ă©valuer le retour sur investissement avant de vous engager.
13. Comment obtenir une démonstration gratuite du logiciel de caisse Iris ?
Vous pouvez demander une dĂ©monstration gratuite d’Iris pour dĂ©couvrir l’interface boulangerie, la gestion des commandes et l’ensemble des fonctionnalitĂ©s avant de vous engager, via notre page contact.